Oniguiri
Hace unas semanas, mi hermana que volvió de Australia y yo vimos una película muy peculiar sobre una señora que abre un restaurante en Finlandia y que dibuja gaviotas gordas.
Lo más rescatable de la película para mí fue esta frase:
"Oniguiri are the Japanese soul food"
(Las oniguiri - o triangulitos de arroz - son alimentos para el alma).
Las oniguiri hechas a mano dan al alma sosiego y paz.
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